Fleurs du Bary vin de France rosé 2018

Fleurs du Bary vin de France rosé 2018

En quelques mots

Très belle couleur rose pâle et brillante. Le nez présente une belle inten- sité, avec des notes d’agrumes, de citrons verts, des notes exotiques. La bouche est d’une belle vivacité, redonnant des saveurs citronnées, pour un rosé d’une belle fraîcheur et d’une jolie finale persistante.

DomaineSCEA Palon
Pays et région d’origineFrance, Sud Vallée du Rhône, Gigondas
DénominationVin de France
Nom de la cuvéeFleurs du Bary
CouleurRosé
TerroirGrès rouge & sableux, argile rouge & galets
Superficie1 ha
Rendement40 hl/h
CépagesGrenache 85 %, Syrah 15 %
VinificationRosé de saignée, la vinification s’effectue à une température d’environ 13 degrés pour faire ressortir le fruit et en cuves inox pour conserver fraîcheur et acidité.
Degrés d’alcool13 % vol
Température de service12°C
Potentiel de garde2 ans
ConditionnementCartons de 6
Accord mets et vinsAvec un barbecue de viandes ou de poissons, des sushis, une salade niçoise.